『第88回 パスタ…』
湯がくときに、塩を入れ忘れて、、、
何かオリーブオイルの味が異様に濃かった、昨日の夜のパスタは…
最近パスタ食べたくなる事が多くてねぇ。。これってイタリア人化してるのかね？うーん、あんまりよろしくない。。
この前ミラノのデザイナーの友人のだいすけくんが日本に一時帰国したんだけれども、彼、日本の友人に、
オリーブオイル臭くない？
って言われたそうな。。。それってホントか？と思いつつ、結構な量と回数、オリーブオイル使って料理するからなぁ。まんざら嘘でもないよな、と思わなくもなく。。。この前普通のオリーブオイルからエクストラバージンオイルに変えたんだけど、僕、ダメだ。エクストラバージンは匂いがキツイ…今度は普通のに変える。
と、今ランチでパスタを湯がいてるところ。。。