『Prossimo Vinoのワイン会はhotに···』
着座式のスタイルで今回は行いましたが非常に当たりでしたね。
夏だからこその熱い、hotな料理とキンキンのchampagne。
これなんかはchefに
『ドSだぁ～』
と言う声が上がる程辛くて。。良い感じで辛かったです。
あとは、このナッツ類がかなり美味しくて。
それと、大葉に包んで食べたこの前菜もかなりGood。
肝心のChampagneですけど、中でもTAITTINGER.
やっぱりこれはハズレ無し。特にWorld cupバージョンだし、今年中に、と。
次回は9月30日です。themeはまた追って。。