『牛骨ラーメン···』

クライアントのオフィス近くに新しく「牛骨」ラーメン屋ができた、とFacebookで知り。
行ってみました。想定では白濁したスープかな、と。ところが澄みきったスープ。
むむ。。
しかも辛そうなラー油が乗っている。
そして大根スライスが乗っている…。
ま、普通かな。
牛骨ラーメンと言えば、渋谷のホルモン哲の締めの裏メニューでオーダーする温麺が最高やねぇ。
ま、そっちと比べるな、って話しだけど。
ご馳走様でした。

クライアントのオフィス近くに新しく「牛骨」ラーメン屋ができた、とFacebookで知り。
行ってみました。想定では白濁したスープかな、と。ところが澄みきったスープ。
むむ。。
しかも辛そうなラー油が乗っている。
そして大根スライスが乗っている…。
ま、普通かな。
牛骨ラーメンと言えば、渋谷のホルモン哲の締めの裏メニューでオーダーする温麺が最高やねぇ。
ま、そっちと比べるな、って話しだけど。
ご馳走様でした。
Posted by xyzken

今年4回目のホルモン哲は意外な面々と。、

折角、大分に来ているので、関サバ、関アジをどうしても食べたくなり。。。

3人で駒沢大学駅前まで。

麺通でニンニクチャージを久々に。

夜営業だけだったのが、昼営業を開始していたので。

外資系コンサル会社等を経て2005年ミラノでMBA取得。Londonで働いて帰国後、今はスポーツコンサルやワインの仕事をしています。La Bandiera dello Sport代表。

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