『大分ブラックラーメン・・・』
クライアントスタッフの方と大分市内のラーメン、つけ麺屋へ。
連れて行って頂いた方は、何度も行ったことのあるそこのお店ではつけ麺しか食べた事が無いと言っていた。つまり、つけ麺は美味しいと言う事である。さはさりながら、完全にこってりとしたラーメンモードに突入していた故、ある意味その方も気になっていたと言う『ブラックラーメン』を発注。
見た目程こってりしておりませんで、寧ろあっさりの上に妙に塩辛かったです。。麺はどちらかと言えば中太寄りの、細麺の間くらいでしたかね。なんか、イメージ的には和蕎麦の様な麺でした。しかし、味が塩辛いのは完全に想定外。。。で、一口だけつけ麺を頂きましたが、寧ろつけ麺のつけ汁の方が余程味が濃かったですねぇ。寧ろ、そっちがこってり。美味しい..,。
素直に美味しい理由、通う理由に従って、つけ麺にすべし、でございました。
ご馳走様でした。