『2026年初の炭火焼肉ホルモン哲に···』

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年明けに店長からLINEをもらい、お店をリニューアルします、と。

1月末で15周年になり、ホルモンのみから焼肉🥩‪🔥も提供されるようになった。正直、焼肉界隈では、焼肉は電気ロースター、ホルモンは炭火焼と相場が決まっており、焼肉をオーダーしたものの、炭火焼だとなぁ、、、と思ってね。

いや、肉質は最高👍。しかしね、炭火焼肉は難しい。改めて思ったよ。

ま、なんだかんだ言って美味しかったんだけどね😋。