『初めて、桜新町の餃子荘紅蜥蜴へ･･･』
バイクショップに代車をもらいに行ったその帰り道、ちょうどランチ時だったので、帰宅途中のお店を思案。
ふと浮かんだのは、そう言えば桜新町に、かやもりちゃんが言っていた担々麺のお店があったよなぁ、と。それが餃子荘紅蜥蜴。
外から見た時に、店内が全く見えなかったし、営業中なのかも分からなかったんだが、ある意味勇気を持ってドアを開いてみた。すると普通に営業をしていて、2階へ、と促された。テーブルの上には、段ボールに書かれた斬新なメニュー。ある意味、人生で初めて見ました、このスタイルでのメニューｗ。もちろん、担々麺を選択。まぁ、今週の月曜日にも担々麺を食べたが、良しとしよう。ここまで来てこのお店で担々麺を食べない理由はないのでね。
結論としては尖った要素はまるでなく、とても円やかな担々麺でした。
辛くて食べられないとか、そういうことはないと思う。輪切りやそのままの唐辛子🌶️が入っていたが、特に辛味を感じることもなかったです。挽肉とパクチーについてもほぼクセはなく、食べやすい担々麺だったかなぁ。