『Vongole veraciを家で作ったんだが···』

昨日スーパーに行ってアサリを買ったので、砂抜きして今夜の夕飯に。
はい、Vongole veraciです。みらんくんは貝がパカって開くところを見たい言って、わざわざ踏み台に乗って見てましたな。なんで開くの?って言われても、貝が熱いからって言うので通じるのかな、なんて、色々と考えながら調理。
いやぁ、結論、コンソメ入れ過ぎたかなぁ。。。

少し反省モード。

昨日スーパーに行ってアサリを買ったので、砂抜きして今夜の夕飯に。
はい、Vongole veraciです。みらんくんは貝がパカって開くところを見たい言って、わざわざ踏み台に乗って見てましたな。なんで開くの?って言われても、貝が熱いからって言うので通じるのかな、なんて、色々と考えながら調理。
いやぁ、結論、コンソメ入れ過ぎたかなぁ。。。

少し反省モード。
Posted by xyzken

ヴィッセルカレッジのあと、神戸元町で焼肉食べてきました。

Lunch MTG🍽で青山一丁目にかなり久しぶりに。

冷たいお蕎麦を食べたくなり。

バリ島での最後の晩餐。

ICUの時に1セメスターだけ在学していたのよね。

外資系コンサル会社等を経て2005年ミラノでMBA取得。Londonで働いて帰国後、今はスポーツコンサルやワインの仕事をしています。La Bandiera dello Sport代表。

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