『雪降る中なので自宅で雑炊を···』
今年初雪の東京❄。
わざわざランチに出掛けることもなかろうと、1人自宅でランチ。鍋の残りにね。野菜エキスたっぷりなところに、更に追いネギ。そこに原了郭の黒七味。美味いに決まってる。
正月太りどころか、寧ろ痩せてたかな。
炭水化物を摂取しないとは言わないけど、蛋白質や脂質を中心に食生活を変えていきたいと思ってて。でも、最低限、エネルギーとしての炭水化物を摂らねばの時には、雑炊が良き。意外とボリュームあるようで、ご飯一膳分くらいしかない元の白ご飯が鍋のエキス吸って膨張してて、この1杯には、ご飯半善もないと思う。
だからカロリー的には少ないはず。風邪防止でネギもたくさん入れた。追いネギを更にして、ネギ飯みたいになるくらいにw。
温まったけど、熱効率の悪い一軒家にいると、手足が冷えるので、brunch後にはお風呂洗って温まることにする。雪に弱い東京。東京在住者も雪に弱いかも。。