『豚肉とマッシュルーム、玉ねぎのオイルパスタを···』

これでもか、と言う程に玉ねぎを微塵切りにし、凍っていた豚肉も細かく切り刻み、マッシュルームも同じようなサイズに細かく切って、フライパンで炒める。
少々のトリュフ塩と玉ねぎドレッシングまではみらんくんと同じ味付けで、そこから大人はガーリックパウダーと黒胡椒を掛けて仕上げ。
もうこれでもかと言う程細かく切った玉ねぎは芸術的に小さく切ったのも全てみらんくんの為なのだが、もう殆ど食べてくれず…(涙)。
出直し、ですね。。。

これでもか、と言う程に玉ねぎを微塵切りにし、凍っていた豚肉も細かく切り刻み、マッシュルームも同じようなサイズに細かく切って、フライパンで炒める。
少々のトリュフ塩と玉ねぎドレッシングまではみらんくんと同じ味付けで、そこから大人はガーリックパウダーと黒胡椒を掛けて仕上げ。
もうこれでもかと言う程細かく切った玉ねぎは芸術的に小さく切ったのも全てみらんくんの為なのだが、もう殆ど食べてくれず…(涙)。
出直し、ですね。。。
Posted by xyzken

なんだろう、手間ひま掛けないと美味しくないのね、カレーって。

2週連続して、ホルモン哲へ。

夕飯はしじみラーメンとトマト。

ニコタマのAntico Cafe al Avisにてお茶。

全然、時間無くて、近場でランチ🍽。

外資系コンサル会社等を経て2005年ミラノでMBA取得。Londonで働いて帰国後、今はスポーツコンサルやワインの仕事をしています。La Bandiera dello Sport代表。

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