『ENOTECA ORCIAの予約が取れたので···』
予約を試みたのは、実は2週間前でして。
たまたまキャンセルが出て空きが出たと言うタイミングだったようでした。この日を楽しみにしていました。
BurrataのCapreseからスタート。
そしてサルシッチャ。
牛肩肉のpeposo。美味しかったねぇ。
そして、タリアテッレ。このね、ラグーが激ウマでしたね。いやぁ、今日イチでした。
からの、足りなくて、ジェノベーゼを。生ハム付き。
個人的にはラグーにせよ、peposoにせよ、牛肉が美味しかったかな。予約必須です。お酒飲めない中ではひょっとしたら予約が取りやすいかも知れませんね。
ご馳走様でした。