『Cossott’e復活の儀を執り行いまして···』
どれだけ心待ちにしていたか…
Cossott’e復活！！！！！！
まぁ、みらんちゃんが泣いたから、途中で帰ったけどね…(苦笑)。
こう言うのね、Cossott’eならではなのよね。
これが、、、
こう！
卵黄に山椒＋alpha。これが美味いのなんの。
クラシタ。美味し。
サガリ、めちゃくちゃ美味かった。
こっちはハラミ。もうね、良い顔している。分かります？良い顔のお肉。これはね、良い顔。ホントに綺麗な顔。最高レベル。
焼きしゃぶ。美味いわぁ。
実は最初に出てきた焼き物はタン。
挑戦的なタンだよね。裏表に隠し包丁なんてね。焼くの難しかったわぁ。。。
もちろん絶品。
あぁ、帰宅が遅くなってみらんちゃんが泣くと言うね。。。
仕方ないので、来週また行くかね。うん、そうしよう。