『奥さんと一緒に久々にCossott’eに···』
最近、麻布店にはよく出没しているのだが、駒沢には久々に来た。
ここ最近は専らお客さんとかとの会食でのみ、Cossott’eに行っていたが、いつもその件を当blogで最初に知る奥さんとは、中々一緒に行けておらず。なので、今日は奥さんと一緒に。
色々と食べたが、素人には焼けないような切り方をしてきているので、真っ向立ち向かうことに！これでもか！と言うような挑戦に対して、難なく捌く。。。これなんかは、もう左右で全く違う焼き方をせねばならないことは見てすぐ分かると思うが、じっくり戦略を考える暇なく、焼きに掛かる…。
これが、こう。。。同じ時間焼いてもこんなに変わる。。。手強かったね。
更に、こんな挑戦も。
見るからに焼くのが難しいことが分かるが、そんなことには怯まない。
全ては奥さんの為に。
美味しく頂きましたとさ。
ご馳走様でした。