『Prossimo Vinoワイン会は13時から···』

今月のマリアージュのテーマは創作中華のロゼを合わせる、です。
中華は個人的にはワインを合わせるのは難しいと思う。けど、泡ならなんとか?そして、ロゼシャンパンなどを合わせてみてはどうか?と。
さて、どうなることやら…。

Prossimo Vinoワイン会、終了。

パンデミックは収束傾向にあるんでしょうかねぇ。

渋谷のMTGのあと、仕事して、1人でchampagne barへ。

Bollinger Roseで乾杯。

いよいよ初開催の名古屋でのProssimo Vinoワイン会が金曜に。

外資系コンサル会社等を経て2005年ミラノでMBA取得。Londonで働いて帰国後、今はスポーツコンサルやワインの仕事をしています。La Bandiera dello Sport代表。

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