『辛い系···』
クライアントスタッフの皆様と共に、ランチへ連れて行って頂く。
行き先は辛さで有名なラーメン屋。場所は知っていましたが、初めて行きました。
辛さの段階が最小値0から最大値25まである段階のうち、初めて行ったお店なので5辛をオーダー。皆さん、一様に３辛を頼まれていましたね。結論、５辛は全然辛くなかったです。食べたあとに特に汗が出るわけでもなく。。。辛さの耐性が増したかなｗ？たまに都内で食べる「麻辣刀削麺」は食べるとダラダラ汗が出てきますが、自分の体的には、そこまで辛いと感じていなかった模様。麺は卵麺的な中華麺。黄色っぽく、昔ながらと麺と言えましょう。ニラの卵とじ状態で、麺の上に、どんと大量にニラ玉が乗っている感じです。
オーダーする時には、
・ 辛さ
・ 麺の種類（こんにゃく麺か普通の麺か）
・ ニンニクを入れるか否か
・ 麺の細さ（多分普通麺の場合？）
・ 麺の茹で方
を聞かれるようです。流石に昼間っからニンニクはダメでしょうｗ。。麺の細さを聞かれたので細麺とお願いしましたが、細くないです。普通の中華麺か恐らくつけ麺的な中太？の麺のどちらかになるのだと思います。とんこつラーメンのような細さではありません。故に、硬麺、と言っても全然とんこつラーメンのような硬い麺は出てきませんが、それはそれで良いかと思います。寧ろそんなに細いと辛さと絡まないので、これくらいの方が良いかと思います。
ご馳走様でした。