『元箱根で蕎麦を食す・・・』
元箱根迄歩いたところで思いっきり昼時で、蕎麦を食すことに。
アレルギーがある方には申し訳ないが、蕎麦は日本の心と言っても過言ではない。蕎麦にまつわる法律と言うか、規約すらあるくらいである。嘘ついて蕎麦を出されても分からないので、お客さんは店の軒先の表示を信じるしかないのだが、何が十割蕎麦で何が二八蕎麦なのか、などは公正取引委員会が決めている規約がある。
そんな事とは関係なく？今回の蕎麦は明らかに更科蕎麦系だね。
薮蕎麦とはちょっと違う。いや、だいぶ違うね。一言で言えば白い蕎麦である。おいらはどちらも好きだが、今日の蕎麦は美味しかったんだよね。1人だけ蕎麦嫌いが居たのでそ奴はワカサギのフライを食べていたが、いつか、蕎麦の旨味を知ると良い。余りにも奥が深くて蕎麦ワールドにハマる事間違いないよ。
ご馳走様でした。