『奥さんケアプログラムその2・・・』
アゴに加えて、イワシと、カツオの合わせの出し汁でお蕎麦の露を。
隠し味は企業秘密。これがないと我が家の味ではない。それに加えて、玉ねぎを細かくスライスにして飴色になるまで弱火で炒めて豚肉と共に炒めた後、出し汁加えてやや煮込んでみた。ここには先程とは違う隠し味。奥さんにとても好評でしたな。
まぁ、そう言う訳で奥さんのケアプログラムを着々と発進中です。大事な大事な奥さんですからね。無理はさせられません。なるべく家に居ても負担が少なくなるようにおいらがやれることやってしまわないとね。
火曜日の午前中は休ませて様子見。後から痛いところ出てくるからね。ちゃんとケアしないとね。