『ホワイトソース・・・』
玉ねぎを微塵切りにし、飴色に炒めるところからスタート。
シメジをざっくり切り玉ねぎを炒めたフライパンに投入。ガーリックバターで炒める。そしてステーキパウダーとフューメドポワソンを入れた後牛乳を入れる。そしてすっかり忘れていたが最後にポルチーニを手で粉砕して終了。それだけ。
おいらも一緒にパスタを絡めて食べようと思ったけど、クライアント先で10時半迄ミーティングで奥さんだけが食した。美味しかったみたいで何よりなり～。
玉ねぎを微塵切りにし、飴色に炒めるところからスタート。
シメジをざっくり切り玉ねぎを炒めたフライパンに投入。ガーリックバターで炒める。そしてステーキパウダーとフューメドポワソンを入れた後牛乳を入れる。そしてすっかり忘れていたが最後にポルチーニを手で粉砕して終了。それだけ。
おいらも一緒にパスタを絡めて食べようと思ったけど、クライアント先で10時半迄ミーティングで奥さんだけが食した。美味しかったみたいで何よりなり～。