『九条ネギ・・・』

2012年8月26日(日)14:20Lunch&DinnerLunch&Dinner

以前ソフトバンクホークスのとある方に教えてもらった西麻布のお店で食した方法を自宅で実行。

九条ネギを輪切りにして、原了郭の黒七味を振り掛け、そしてポン酢を掛ける。それだけ。これが美味しいのです。ポン酢の質に依存する事がよく分かった。微妙に味が異なる。確かに西麻布のお店とは味が違った。

ま、美味しかったけどね。