『ホルモン哲・・・』
弊社、La bandiera dello Sportでインターンとして頑張ってくれていたMくんがこの４月からとある代理店に入社したのでそのお祝い@ホルモン哲。
先々週も行った気がするが(笑)、まぁよしとしよう。
今日の収穫は、裏メニューどころか今日しかないブタのあごから喉の煮込みスープ。いつものモツ煮込みの代わりにこれが出てきた。最初ピピっと来てこれで締めの麺食べたいって言ったら作ってくれた。それが写真。出てくる前に讃岐うどんより稲庭うどんが良いな、って言ってたらマジでそうなった。
いやぁ、マジで唸る程美味かったぁぁ。
幸せ～♪