『会社設立3 周年記念dinner …』
会社設立3周年記念で超ささやかながら、おうちでdinnerとケーキ。
今日は地震の影響で電車がちゃんと走るか分からないと言うことから、奥さんが予定を変更して帰ると言うことでおいらも予定変更して帰宅。おいらはおうちでご飯作る係。おいらは先に帰宅したからねぇ。奥さんは渋谷の地下街で食材購入係。
おいらはドライトマトとポルチーニのリゾットとクラムチャウダー等を作った。リゾットはポルチーニを細かく砕いてドライトマトを料理ハサミで切ってコンソメで味付け。ちょっとニンジンのガーリックバター煮込みは塩辛かったかねぇ。失敗…。奥さんはホテルのハンバーグとかイタリアンの味付けの鶏肉&ジャガイモ等を購入。
これに加えて、三宿に本店のあるLa Terreのケーキを買ってきてくれた。ハチミツシトラスのムースとイチゴのモンブランあまおう乗せに加えてワンコのバームクーヘン。シトラスが一番美味しかったかなぁ。おいらは基本、柑橘系のスイーツ好きですわ。
と言う訳でささやかながらの食事とスイーツを2人で食べましたとさ。
4年目も頑張って行くよ。決意新たにしました。