『第753回 カレーやらビーフシチューやら…』

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先日Londonに帰国した際に持ち帰ったカレーやらビーフシチューのルーくんたち。。。

一先ず無駄にしないためにもかなりのヘビロテでカレー、ビーフシチューが続く我が家…(笑)既にLondonへ帰国してから10日程経ちますが、今夜は再びカレー(二回目…)。

今日はTescoでソーセージがBuy one get one freeだったので、ソーセージカレーに決定♪ジャガくんと玉ねぎくんは既に灰汁抜きされております(今もお鍋に漬けてある…)。後はにんじんくんを切らねば。。

因みに我が家のカレーは料理人の希望により、野菜は柔らか目。ジャガくんもにんじんも一度以前のエントリーで書かれたプラスチック製の炊飯器に入れられ、バターを入れ、電子レンジでチンされてから煮込まれます。よって、フワフワの柔らかカレーとなります。しかし、随分前に一度同じ方法で料理した際、カレーパウダーをそのプラスチックに入れてチンしたために(おいらが持ってきた方)思いっきりそのプラスチック、数週間カレー臭が凄かったです。。。(笑)おかげでご飯炊けなくなったし…(苦笑)

とまぁ、そんな感じで、彼女が今大学院に行ってDisseratationを最終化しております。20時くらいには帰宅すると思うので、そろそろ本格的に作りに入ろうかな、と。。。

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Posted by xyzken